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2011/1年目の 小作人日記

小作人日記11/わが畑のイタリアンな方々

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目にも鮮やかな、ライトグリーンの葉っぱをつける彼。

DSC03313.jpg



これは「リーフチコリー」という、イタリアの野菜です。

正式名はT.B.FOGLIE LARGHEさん。



スプーンのようなやわらかい葉っぱで、

食べると少し苦みがあり、サラダのアクセントにぴったり。



また、育てる側としても大変ありがたいことに、

虫が寄り付きにくいようで露地栽培でもきれいに育てる事が出来ました。

(虫にくわれまくっていたほうれん草、小松菜さんとは大違いな美しさです。)



他にも、同じチコリーでもレタスのように結球する

VAR. CASTELFRANCOさんも育てています。



次のイタリアの方。

DSC03311.jpg



むらさき色の、洒落た花をつけています。

実はこれ、むささき色のインゲン、PURPLE KING氏。



DSC03312.jpg



見事なインゲン豆を実らせ始めました。

あと数日で収穫できそうです。



美味しそうかは別として、眺めて楽しいのがイタリア野菜。



朝、畑にきてまずは野菜たちに挨拶しますが

イタリア野菜さんたちとはBuon giornoと挨拶をかわしています。

それ以外の言葉も、かわすようになれるよう勉強したいものです。

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